الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



اهلا بكم في منتديات عائشة رضي الله عنها




شاطر | 
 

 سلطة القوق المطبوخ بنكهة البرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**بنت أم المؤمنين**
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar


تاريخ التسجيل : 08/11/2010
عدد المساهمات : 43

مُساهمةموضوع: سلطة القوق المطبوخ بنكهة البرتقال    الإثنين ديسمبر 20, 2010 12:27 pm



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته





المقادير :
المقادير ل 4 أشخاص
8 قلوب القوق مسلوقة
حبتا برتقال
عصير حامضة
4 فصوص ثوم
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
قبصة من الزعفران الحر
قزبر مقطع
ملح
إبزار


طريقة التحضير :
قشري فصوص الثوم، اشطريها إلى نصفين وانزعي القلب الأخضر ومرريها في ملعقة زيت لمدة دقيقة (احرصي ألا تحترق).
أضيفي قلوب القلوق، عصير الحامض والقليل من الماء، الملح والإبزار، واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
قشري حبة برتقال ونظفيها جيدا من القشرة البيضاء، وقطعي حبة البرتقال المتبقية إلى دوائر رفيعة دون تقشيرها.
أضيفي إلى الطنجرة البرتقال وقبصة زعفران واتركي الجميع لمدة 5 دقائق.
أزيلي الطنجرة ووزعي السلطة على أطباق التقديم وزيني بالقزبر المقطع وقدميها باردة أو ساخنة حسب الذوق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ghgh.ibda3.org
نادية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar


العمر : 22
تاريخ التسجيل : 20/10/2010
عدد المساهمات : 171

مُساهمةموضوع: رد: سلطة القوق المطبوخ بنكهة البرتقال    السبت ديسمبر 25, 2010 11:41 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ghgh.ibda3.org
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: سلطة القوق المطبوخ بنكهة البرتقال    الأحد يناير 30, 2011 3:01 pm

اكلة شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة القوق المطبوخ بنكهة البرتقال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها :: ۩¯−ـ‗منتدى الصحة والجمال ‗ـ−¯۩ :: قسم الطبخ-
انتقل الى: