الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



اهلا بكم في منتديات عائشة رضي الله عنها




شاطر | 
 

 مني كريب بالجبن الطري و الأعشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
**بنت أم المؤمنين**
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar


تاريخ التسجيل : 08/11/2010
عدد المساهمات : 43

مُساهمةموضوع: مني كريب بالجبن الطري و الأعشاب   الإثنين ديسمبر 20, 2010 12:15 pm


بسم الله الرحمن الرحيم و الصلاة و السلام على خاتم المرسلين.



المقادير :

< 120غ دقيق
< بيضتان
< 20 سل من الحليب نصف كامل الدسم
< ملعقة صغيرة زيت
< 200 غ جبن أبيض
< 12 عرش ثوم قصبي
< ملعقة كبيرة من خليط الثوم القصبي والبقدونس المقطع
< ملح
< إبزار


طريقة التحضير :
< يصفى الجبن الأبيض من الماء ويترك جانبا.
أفرغي الطحين في سلطنية، اصنعي حفرة في الوسط، كسري وسطها البيض واخفقي، ثم أضيفي الحليب شيئا فشيئا والزيت مع الخفق.
اتركي العجين يرتاح لمدة ساعة، ثم اصنعي منه كريب في مقلاة غير لاصقة، واتركيها تبرد.
اخلطي الجبن والثوم القصبي والبقدونس المقطع والملح والإبزار بواسطة شوكة.
ضعي مقدار ملعقة كبيرة وسط الكريب ولفيها على نفسها، واربطي أطرافها بعرش ثوم قصبي (انظري الصورة).
صففي الكريب في أطباق التقديم وقدميها كمقبل فاتح للشهية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ghgh.ibda3.org
نادية
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar


العمر : 22
تاريخ التسجيل : 20/10/2010
عدد المساهمات : 171

مُساهمةموضوع: رد: مني كريب بالجبن الطري و الأعشاب   الثلاثاء يناير 25, 2011 4:05 am

واو أكلة شهية شكراااااااااا على الطبق

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ghgh.ibda3.org
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: مني كريب بالجبن الطري و الأعشاب   الأحد يناير 30, 2011 2:53 pm

ياي هدا لذيذ حقاااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مني كريب بالجبن الطري و الأعشاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها :: ۩¯−ـ‗منتدى الصحة والجمال ‗ـ−¯۩ :: قسم الطبخ-
انتقل الى: