الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



اهلا بكم في منتديات عائشة رضي الله عنها




شاطر | 
 

 صينية بطاطا باللحم المفروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العازفة على وتر الحياة
المشرفة
المشرفة
avatar


العمر : 21
تاريخ التسجيل : 04/11/2010
عدد المساهمات : 79

مُساهمةموضوع: صينية بطاطا باللحم المفروم   الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 4:03 am


صينية بطاطا باللحم المفروم:

المقادير:

10 حبات بطاطا مسلوقة

نصف كيلو لحم مفروم

جبن موزاريلا

بيضة

طريقة التحضير:

1. تهرس البطاطا المسلوقة جيدا ويضاف لها: ملح + فلفل اسود + صفار بيضة


2. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل وبهارات مشكلة وعصير نصف ليمونة

وبصلة مبشورة

3. نضع القليل من الزيت او السمن في الطنجرة ونحمر فصين ثوم مقطع قطع صغيرة +

فلفل حار مقطع قطع صغيرة (حسب الرغبة) حتى يصبح الثوم لونه ذهبي ،، ثم نضع

اللحم المتبل ونقلب جيدا


3. نغطي على اللحم حتى ينضج

4. نضع نصف البطاطا المسلوقة في صينية فرن مربعة ثم اللحم المفروم ثم باقي

البطاطا المسلوقة

5. نضرب البيضة مع الجبن الموزاريلا ونوزعها بالتساوي على الصينية وتدخل الفرن...




شاورما اللحم اللذيذة:

المقادير:

كيلو لحم مقطع قطع صغيرة

حبتين بصل مبشور
4
فصوص ثوم مبشور ناعم

ليمونة

ملعقة خل

ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة

طحينة مضاف لها قليل من الماء + ذرة ملح + ليمون + ملعقة زيت زيتون

طماطم مقطعة قطع صغيرة

خبز شاويرما او خبز صمون

طريقة التحضير:

1. يتبل اللحم بالثوم والبصل المبشور والملح والفلفل والبهارات والليمون

والخل ويترك لمدة ساعة....

2. يقلى اللحم في الزيت او نضعه في صينية ويدخل الفرن (لتكون السعرات

الحرارية اقل) لينضج

3. ندهن الخبز بالطحينة ثم نضيف الطماطم وبصل مقطع (حسب الرغبة) ثم اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
في قلبي يارسول الله
المشرف
المشرف
avatar


تاريخ التسجيل : 21/10/2010
عدد المساهمات : 32

مُساهمةموضوع: رد: صينية بطاطا باللحم المفروم   الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 7:15 am

شكرا اختي في الله على هذا الموضوع وجزاك الله عنا وعن المنتدى خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العازفة على وتر الحياة
المشرفة
المشرفة
avatar


العمر : 21
تاريخ التسجيل : 04/11/2010
عدد المساهمات : 79

مُساهمةموضوع: رد: صينية بطاطا باللحم المفروم   الثلاثاء ديسمبر 07, 2010 11:48 am


الله يخليك اخي ويجعل جهودك في المنتدى بميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: صينية بطاطا باللحم المفروم   الأحد يناير 30, 2011 3:03 pm

شكرا اختي على الموضوع

tanks and tanks tanks and tanks tanks and tanks tanks and tanks tanks and tanks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية بطاطا باللحم المفروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها :: ۩¯−ـ‗منتدى الصحة والجمال ‗ـ−¯۩ :: قسم الطبخ-
انتقل الى: